La dieta tradicional cretense se considera una de las más saludables del mundo, por lo que no puedes marcharte sin probar las tabernas cretenses. Basada en técnicas sencillas, es la variedad de productos locales lo que distingue a sus platos: hierbas y verduras de montaña, bulbos, quesos únicos, pescado fresco, el famoso aceite cretense y el raki, un aguardiente de uva revitalizante.